INNOVAR PARA EXPANDIR: LA ESTRATEGIA DE PALACIOS HACIA EL FUTURO

Innovar para expandir: La estrategia de Palacios hacia el futuro

Innovar para expandir: La estrategia de Palacios hacia el futuro

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Con un ambicioso emprendimiento de expansión, la compañía riojana Palacios se posiciona para aumentar su producción de embutidos y platos preparados sin poner en una situación comprometedora su compromiso ambiental. Centrándose en su planta en Buñuel, Navarra, Palacios tiene planeado elevar su producción anual de 17000 a 25200 toneladas, un crecimiento estimado en 4823%,, sin la obligación de expandir físicamente sus instalaciones. Este plan refleja no solamente la aspiración de desarrollo de la compañía sino asimismo su compromiso con prácticas sostenibles.

Palacios, conocida por su diversa producción día tras día de tortillas de patata, actualmente realiza sesenta toneladas del día a día, con el apoyo de 137 empleados trabajando en tres turnos continuos. La expansión permitirá lograr una capacidad de producción de 89 toneladas cotidianas. Este desarrollo se acompaña de la solicitud de una Autorización Ambiental Integrada al Gobierno de Navarra, demostrando el deber de Palacios con un avance que no incrementará la polución atmosférica, los restos, o las emisiones de ruido y olores.

La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un hito esencial en la estrategia de expansión de Palacios, consolidando su posición en el mercado de comidas preparadas. Esta fusión ha impulsado el desarrollo de Palacios, resultando en un aumento del 60% en ventas entre 2015 y 2020, con ingresos que rondan los 240 millones de euros. Además, Palacios logró una presencia significativa en el ámbito internacional, propagando su alcance a mucho más de 40 países y consolidando relaciones con enormes cadenas de retail.

El impacto de la pandemia en 2020 presentó retos únicos, con variantes en la demanda y afectaciones en el canal Horeca. A pesar de estos óbices, Palacios se adaptó de manera rápida, manteniendo la operatividad de sus instalaciones y capitalizando el aumento del consumo en los hogares para sostener su producción.

El futuro de Palacios se dibuja con proyectos de expansión que equilibran el desarrollo y la sostenibilidad ambiental. Su estrategia destaca una visión integral que abarca no solo el incremento de la aptitud productiva y la conquista de nuevos mercados sino también una estable responsabilidad hacia el medioambiente. Así, Palacios avanza hacia un futuro donde la expansión de su producción Más información y el compromiso con prácticas sostenibles se entrelazan, asegurando su posición como líder en el sector alimenticio y modelo de desarrollo responsable.

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